Cestini di fiocchi d'avena, yogurt e frutta
Senza Glutine
Vegetariana
Preparazione
30 min
Cottura
15 min
Difficoltà
Facile
Procedimento
Mescolare i fiocchi d’avena con il miele e la purea di mele; se necessario scaldare il miele per farlo sciogliere. Aggiungere il sale e la cannella a piacere, quindi amalgamare il composto.
Ungere con l’olio una teglia da muffin e distribuirvi il composto di avena; formate 6 piccoli cestini aiutandosi con un cucchiaio e cuocere in forno preriscaldato a 170° circa 12 – 15 minuti, o fino a doratura. Fare intiepidire i cestini prima di toglierli dalla teglia.
Farcirli solo al momento del servizio con lo yogurt, la composta a piacere e un pezzetto di fragola in ogni cestino. Guarnire con foglie di menta o granella di pistacchi.
Prodotti utilizzati
Ingredienti
Per i cestini:
60g
miele millefiori
40g
purea di mele (senza zuccheri aggiunti)
cannella in polvere q.b.
1
pizzico di sale
olio di semi di girasole per ungere la teglia
