Risolatte vegetale con crema fondente
Senza Glutine
Vegana
Preparazione
60 min
Cottura
25 min
Difficoltà
Facile
Procedimento
Incidere una bacca di vaniglia con un coltello e trasferirla in un pentolino. Aggiungere il riso e la bevanda vegetale. Se preferite aggiungere 2 – 3 cucchiai di zucchero o del dolcificante a piacere.
Portare il pentolino sul fuoco e cuocere a fiamma bassa per circa 20 - 25 minuti, mescolando spesso, o finché risulterà ben cremoso.
Togliere la bacca di vaniglia e distribuire il riso in due coppette. Lasciare raffreddare.
Decorare aggiungendo in superficie la crema al cacao; infine completare con le nocciole tritate e i fiori.
Prodotti utilizzati
Ingredienti
1
stecca di vaniglia
2
cucchiai di nocciole tostate
fiori eduli secchi per guarnire
zucchero o altro dolcificante a piacere (facoltativo)
