Tarta de queso en vaso
Preparación
120 min
Dificultad
Fácil
Pasos
Remoje los anacardos en agua durante al menos una hora.
Mientras tanto, triture finamente las galletas con la mantequilla ablandada en una licuadora; vierta la mezcla en vasos y alise la superficie. Refrigere los vasos durante 30 minutos.
Retire los anacardos, escúrralos y colóquelos en una licuadora con el yogur, el azúcar, la vainilla, el zumo de limón y la sal.
Licúe los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierta la crema resultante sobre la base de galletas, alise la superficie y decore con chocolate picado y flores.
Productos utilizados
Ingredientes
Para la base:
50g
mantequilla vegetal
Para la crema:
200g
anacardos naturales
250g
yogur natural de soja
1
cucharadas de zumo de limón
1
cucharadita de extracto de vainilla
1
pizca de sal
Para decorar:
flores comestibles
