Quinoa Real

La Quinoa Real è considerata la migliore tra le molteplici varietà e proviene solo dalla Bolivia. Ha un chicco più grande ed è più dolce perché ha un contenuto di saponine assai più basso rispetto alle altre tipologie. Naturalmente ricca di ferro, fosforo, magnesio, potassio e zinco è anche fonte di calcio e proteine vegetali. Ottima nelle zuppe, nelle insalate fredde, nelle crocchette o polpette in alternativa a riso, couscous o miglio.
La Quinoa Real è naturalmente senza glutine e sicuro da contaminazioni di tracce da glutine.

quinoa*. *Prodotto biologico. Può contenere sesamo.
Valori medi per 100 g
Energia 1643 kJ / 383 kcal
Grassi 6,9 g
Grassi saturi 1,2 g
Carboidrati 64 g
Zuccheri 1,5 g
Fibre 3,5 g
Proteine 16 g
Sale 0,01 g
Ferro 4,5 mg (32% NRV**)
Potassio 690 mg (34% NRV**)
Magnesio 172 mg (46% NRV**)
Fosforo 313 mg (45% NRV**)
Zinco 3,2 mg (32% NRV**)

**NRV: Valori nutritivi di riferimento.

Certificazioni
Biologico
Certificazione e origine delle materie prime
IT-BIO-009 - Agricoltura NON UE
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.
Luogo di produzione
Via dei Trasporti, 22-30
41012 Carpi (Modena)
Italia
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