Harina de trigo tierno tipo "0"
De origen exclusivamente italiano, la harina “0” o de fuerza es una harina de trigo blando menos refinada que la harina “00” o de repostería que conserva su color blanco. Permite trabajar muy bien la masa y se caracteriza por su fácil manejo. En la cocina se presta a un uso versátil para preparar postres y platos salados.
harina de trigo tierno tipo “0”*. *Producto ecológico. Puede contener soja y mostaza.
Valores promedio para 100 g
Energía 1446 kJ / 341 kcal
Grasas 1,0 g
Grasas saturadas 0,2 g
Carbohidratos 71 g
Azúcares 1,8 g
Fibras 3 g
Proteínas 11 g
Sal 0,005 g
Certificaciones
Ecologico
Certificación y origen de las materias primas
IT-BIO-009 - Agricultura ITALIA
Instrucciones de almacenamiento
Consérvese en lugar fresco y seco.
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