Porridge
PREPARATO PER PORRIDGE A BASE DI FIOCCHI D'AVENA
Porridge con fiocchi d'avena integrali, ideale per una deliziosa colazione ricca di fibre e senza glutine. Per una preparazione calda, versare una porzione di porridge (45g) in un pentolino con 100ml di acqua oppure latte o bevande vegetali e cuocere 2 minuti o fino a raggiungere la consistenza desiderata. Per un overnight porridge più fresco ed estivo, mettere in ammollo una porzione di porridge con acqua oppure latte o bevande vegetali e lasciar riposare in frigorifero tutta la notte. Al mattino sarà pronto da gustare!
| Valori medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 1552 kJ / 369 kcal |
| Grassi | 6,5 g |
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 58 g |
| Zuccheri | 1,0 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 14 g |
| Betaglucani | 4,5 g*** |
***È stato dimostrato che il beta-glucano dell’avena riduce il colesterolo nel sangue. L'ipercolesterolemia costituisce un fattore di rischio per lo sviluppo di cardiopatie coronariche. Tale malattia è dovuta a molteplici fattori di rischio, pertanto l’intervento circoscritto a solo uno di questi fattori può anche non avere un effetto benefico. Una porzione (pari a 45g) di Porridge Sarchio apporta circa 2g di betaglucani. L'assunzione di una quantità giornaliera di betaglucani pari a 3g, come parte di una dieta varia ed equilibrata, e di uno stile di vita sano, aiuta a ridurre il colesterolo.
41012 Carpi (Modena)
Italia
