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Trigo Sarraceno
Sin gluten

Trigo Sarraceno

El trigo sarraceno es  una planta herbácea cuyos granos son la flor de la planta. De color escuro y sabor resuelto, es naturalmente sin gluten, tiene un alto contenido de fibras y es una fuente de proteínas vegetales.
En la cocina puede prepararse hervido con verduras o legumbres o empleado en menestras, sopas, guarniciones y ensaladas frías.

Peso: 400 g

4.69

* El precio indicado incluye el IVA

icon Sin gluten

*trigo sarraceno descortezado. *Producto biológico.
Puede contener sésamo y soja. 

Valores medios por 100 g
Energía 1342 kJ / 339 kcal
Grasas 3,4 g
de las cuales saturadas 0,6 g
Carbohidratos 69 g
de las cuales azúcares 0,8 g
Fibras 6,3 g
Proteínas 13 g
Sal <0,01 g
Hierro 3 mg (21,4% NRV**)
Magnesio 241 mg (64,3% **NRV)

**VRN: Valores de Referencia de Nutrientes