Quinoa Real
La Quinoa Real de Bolivia se considera la mejor variedad en absoluto. Tiene un grano más grande y es más dulce porque su contenido de saponinas es menor respecto al de las otras variedades. Rica de hierro, fósforo, magnesio, potasio y zinc, es también fuente de calcio y proteínas vegetales. Es ideal para preparar sopas, ensaladas frías, croquetas o albóndigas, como alternativa al arroz, cuscús o mijo.
Peso: 400 g
* El precio indicado incluye el IVA
Sin gluten
quinoa*. *Producto ecológico.
Puede contener sésamo.
| Valores medios por | 100 g |
|---|---|
| Energía | 1643 kJ / 383 kcal |
| Grasas | 6,9 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| Carbohidratos | 64 g |
| de las cuales azúcares | 1,5 g |
| Fibras | 3.5 g |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 0,01 g |
| Hierro | 4,5 mg (**NRV 32%) |
| Potasio | 690 mg (**NRV 34%) |
| Magnesio | 172 mg (**NRV 46%) |
| Fósforo | 313 mg (**NRV 45%) |
| Zinc | 3,2 mg (**NRV 32%) |
**VRN: Valores de Referencia de Nutrientes
