Fiocchi orzo integrali
I fiocchi d’orzo integrali, di origine esclusivamente italiana, nascono dalla semplice cottura a vapore e successiva laminazione dei grani di orzo, lasciando in questo modo intatta la ricchezza nutrizionale del cereale, naturalmente ricco di fibre. Contengono naturalmente betaglucani che riducono il colesterolo** e sali minerali come zinco e magnesio alleati della salute. Il loro sapore delicato si presta a svariati utilizzi in cucina: da provare in prodotti da forno dolci e salati oppure in zuppe e minestre, lasciandoli cuocere per pochi minuti.
*fiocchi di orzo (grano) integrali. *Prodotto biologico. Può contenere soia, senape e frutta a guscio.
Valori medi per 100 g
Energia 1392 kJ / 329 kcal
Grassi 1,5 g
Grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 66 g
Zuccheri 2,1 g
Fibre 10 g
Proteine 7,9 g
Potassio 312 mg (16% NRV**)
Magnesio 71,3 mg (19% NRV**)
Zinco 2,2 mg (22% NRV**)
Betaglucani 3,7 g***

**NRV: Valori nutritivi di riferimento.
***È stato dimostrato che il beta-glucano dell’orzo riduce il colesterolo nel sangue. Questo alimento contiene naturalmente betaglucani. L'ipercolesterolemia costituisce un fattore di rischio per lo sviluppo di cardiopatie coronariche. Tale malattia è dovuta a molteplici fattori di rischio, pertanto l’intervento circoscritto a solo uno di questi fattori può anche non avere un effetto benefico. Una porzione (pari a 45g) di fiocchi d’orzo Sarchio apporta circa 2g di betaglucani. L'assunzione di una quantità giornaliera di betaglucani pari a 3g, come parte di una dieta varia ed equilibrata, e di uno stile di vita sano, aiuta a ridurre il colesterolo.

Certificazioni
Biologico
Certificazione e origine delle materie prime
IT-BIO-009 - Agricoltura ITALIA
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Luogo di produzione
Via dei Trasporti, 22-30
41012 Carpi (Modena)
Italia
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