logo
This website need Javascript activated for a correct browsing
Please follow this instructions to activate Javascript
Questo sito richiede Javascript abilitato per un corretto funzionamento
Per favore segui queste istruzioni per abilitare Javascript
logo
You are using an outdated browser not supported by this website
Upgrade your browser, we recomend the latest version of Chrome
Stai utilizzando un browser obsoleto non supportato da questo sito
Aggiorna il tuo browser, raccomandiamo l'ultima versione di Chrome
 
 

News

Nutraceutica, la salute in tavola

L’alimentazione è da sempre al centro del nostro benessere. Come sosteneva il filosofo tedesco Ludwig Feuerbach “siamo quello che mangiamo”. Ecco perché occorre far sempre molta attenzione alle scelte alimentari. Il cibo non serve solo a sostenerci, ma contribuisce a migliorare la vita stessa. Oggi si parla sempre più spesso di “Nutraceutica”, un termine che unisce “nutrizione” e “farmaceutica”, una disciplina che spiega in maniera scientifica la correlazione tra quello che mangiamo e la nostra salute.
Sono tante le proprietà funzionali degli alimenti che rientrano tra i nutraceutici e hanno caratteristiche protettive ed effetti benefici, come gli acidi grassi essenziali, gli antiossidanti, i sali minerali e le vitamine. Come assumerli? Basta una dieta varia ed equilibrata per garantire il buon funzionamento e il benessere generale anche perché i diversi principi nutraceutici si combinano e si integrano nei vari cibi. Il consiglio è scegliere sempre prodotti biologici, totalmente privi di sostanze chimiche di sintesi, e prediligere cereali integrali.
I nutraceutici possono essere buonissimi, come la fragola, una preziosa fonte di salute che contribuisce ad attivare il metabolismo, proteggere i denti, contrastare l’ipertensione e l’invecchiamento.
E per finire vi ricordiamo che anche le parti meno nobili dei cibi come le foglie e le bucce, che in genere vengono scartate, rappresentano invece una preziosa fonte di nutrienti e possono essere utilizzate per realizzare ricette sfiziose e originali.
Buon luglio in salute e benessere!


barra
icon
© 2017 Sarchio SpA - P.IVA / C.F. 01353270364